加工用イタリアントマトの代表格『サンマルテュアーノ種』を
宮崎の最南端串間で栽培し、イタリア産の塩でコーティングししています。宮崎の太陽をたくさんあびて、樹上完熟させてから加工していますので、『ぎゅっ!』っと詰まってます。加熱するとトマト料理やソースのステージが上がります。お湯で戻し、水分をふき取り、オイル漬けや煮込み料理にご利用いただけます。
ドライトマト100g
SKU: 4595986088419
¥1,000価格
消費税込み |
内容量は15g。サンマルテュアーノ4~6個分相当
イタリアの製法同様、乾燥前にイタリア産の塩を振り水分を抜き旨味を濃縮させた後、乾燥させています。
